En af de absolut mest interessante juleøl fra Belgien må være Stille Nacht. Den har en afsindig høj alkoholvolumen og fylde. Men den kan klare det. Og så kan den stå og vente på dig i endda nogle år, hvis du gerne vil eksperimentere med lagring af øl. Dejlig kompleks juleøl fra det fantastiske lille bryggeri De Dolle Brouwers.
